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沙米是民勤沙漠特产
沙米一般生长在干旱的沙漠地带,民勤地区属于腾格里和巴丹吉林沙漠中间的绿洲,气候条件跟沙米的生长环境吻合,是盛产沙米地方。沙米的特色小吃有沙米凉粉,沙米稀饭,味道优美,可以给外在居住的民勤老乡提供特色家乡味道。